Bolo Cute Cute: A Receita Colorida Que Está Encantando Festas Pelo Brasil
Se você já tentou fazer pão em casa e não conseguiu o resultado esperado, o problema pode estar no fermento. Muitos não sabem, mas a escolha e preparo do fermento fazem toda a diferença na textura e no sabor do pão.
Por isso, o fermento de pão caseiro utilizando apenas 2 ingredientes tem ganhado cada vez mais adeptos. Ele é simples de fazer, barato e, quando bem cultivado, pode superar qualquer fermento industrializado.
Além disso, preparar seu próprio fermento é uma forma de se reconectar com tradições antigas da panificação. Você controla todo o processo, evita conservantes e garante um produto mais saudável e saboroso.
Neste artigo, você vai aprender como criar seu fermento natural com apenas farinha e água, entender como alimentá-lo corretamente e descobrir todos os benefícios dessa técnica simples e eficaz.
